Azal

Product Description

Denominação
DOC Vinho Verde
Tipo
Branco
Castas
Azal
Enologia
WineLords
Teor Alcoólico
12% Vol
Acidez Fixa
7,6 g/l
Açúcar
5,6 g/l
Vinificação
Após colheita manual para caixas de 20kg, é feita uma criteriosa seleção das melhores uvas. Prensagem suave e fermentação em cubas de inox a temperatura controlada durante 4 semanas.
Notas de prova
Cor citrina, aroma elegante com notas tropicais. Guloso, acidez equilibrada com final longo.
Longevidade
Consumir jovem, no próprio ano ou seguinte.
Harmonização
Pratos de peixe, mariscos ou simplesmente sentado na esplanada a contemplar um belo fim de tarde.
Servir
À temperatura de 8ºC a 10ºC.
Produção Total
1000 garrafas.

Additional Information